发布时间:2020-05-15 16:59:15 来源:北京军颐中医医院
螃蟹是很美味的海产品之一，也是很多大众人群都喜欢的食物，而在医学上，螃蟹也有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。看来螃蟹是个好东西，那么问题来了，身为癫痫患者们是否可以吃螃蟹?下面来解答一下这个问题。
关于癫痫患者的饮食禁忌方面，其实并没有绝对的忌口，只是要注意健康安全的饮食，而且量不能大，就是做好癫痫护理的根本之源。但是也要注意，切忌过于贪嘴，能嗜食偏食、暴饮暴食都是可能诱发癫痫发作的。
癫痫患者“吃螃蟹”要注意的如下：
存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染。因此，螃蟹要现煮现吃，不能放置。熟蟹置放的时间也不能过长，不但会使螃蟹冷腥，而且螃蟹容易变质。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
但是，根据癫痫常识有些癫痫患者食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，从癫痫常识来看究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。少部分是因为螃蟹未煮熟食用，体内存在寄生虫所致的。
所以癫痫病人不宜食用生蟹，螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹的生活环境一般都在水域较深的泥沙里，螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入癫痫患者人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。需要特别注意。
建议：烹煮螃蟹前，先将螃蟹放置于水中1-2小时，等待其通过与水的接触，洗净螃蟹体内和身体表面的泥沙和附着物，可以大大降低患病的几率。
不食久存熟蟹：存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。熟蟹置放时间过长，不但冷腥，而且容易变质。
“不宜多吃”是癫痫要特别重视的
万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。不宜食之太多，即便嘴馋也要忍着，因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。同时，螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，所以一次吃两三只便足够。
以上是对癫痫患者们是否可以吃螃蟹的介绍。癫痫患者是可以食用螃蟹的，但不宜吃太多，也建议癫痫患者在饮食上需要做好自我控制，切记不能暴饮暴食、不能多食某一种食物等，需要注意自我调理，护理工作很重要。